Аксессуары для заточки фирмы WUESTHOF представлены в широком ассортименте. Острый нож невозможен без помощи качественного мусата, точила или точильного камня. Мусаты различают: стальные, керамические и с алмазным покрытием. Для наиболее безопасной заточки фирма предлагает механические точилки. Точильные камни, имеющие разную степень зернистости, вернут остроту даже тем ножам, лезвия которых уже не правятся мусатом.