Ercuis
История серебряных дел мастеров из Ercuis
Компания Ercuis приобрела мировую известность как умелый создатель оригинальных серебряных и посеребренных столовых приборов и аксессуаров для стола, изготавливаемых вручную и делающих жизнь изящнее. От подносов и специальных блюд для семги до магнитного кольца для винной бутылки и подставки для визиток, все отличается оригинальностью и необычностью. Серебряные предметы создаются мастерами из серебра пробы 925/000, а посеребренные предметы имеют толщину слоя серебра 63 микрона при стандарте 33 микрона.
В отличие от многих компаний, названных в честь основателей, Ercuis — это название маленькой деревни в Oise, Франция.
В 1867 году молодой священник из прихода Ercuis Adrien Celeste Pillon взялся улучшить уровень жизни в своей деревне. Он основал компанию по производству серебряной и золотой художественной утвари, предназначенной для использования ее в церковных богослужениях. С целью финансирования этого проекта священник выпустил газету, которая принесла поразительный рекламный успех для своего производства. Высшее духовенство незамедлительно отреагировало на поступок священника и вскоре его освободили от церковных обязанностей. Тем временем компания начала быстро расширяться, производя в основном чайные и кофейные сервизы из серебра, с позолотой, ножевые изделия серебряные и посеребренные. Вскоре были открыты магазины во Франции и за рубежом.
Осознавая необходимость постоянного обновления процесса производства и дизайна продукции, семья Maes, которая к концу 19 в. стала управлять компанией Ercuis, внесла важные коррективы в процесс развития компании. Участвуя в выставках (1889 — 1900г.) и приобретая богатых клиентов, она стала основным поставщиком своих изделий отелям, а с 1922 по 1937 г. крупные судоходные компании закупили продукцию Ercuis для таких лайнеров, как «Ile de France», «Normandie», «Ville d Flger».
До Второй мировой войны традиционным свадебным подарком были столовые приборы — и компания Ercuis производит столовые приборы. Меняются традиции, расширяется рынок — все это способствует созданию все более новых и современных изделий. Растущая популярность воздушного транспорта положила конец большим круизным лайнерам — и Ercuis поставляет продукцию «Orient Express» входя в «Colbert Committee».
В 1987 году Мишель Роже (Michel Rouget) — новый управляющий Ercuis, предложил новую коммерческую и маркетинговую стратегию. На первое место, помимо высочайшего качества, вышли разработки новых линий дизайна и коммуникативная политика. Успех новых коллекций должен быть основан на многолетней безупречной репутации фирмы, старых традициях и уникальном мастерстве ремесленников. Бутик в Галерее Рояль в Париже — отражение новой политики фирмы — сочетание классических и современных декоров с долгой историей фирмы. Таким образом, компания Ercuis постоянно следит за рынком и продолжает создавать продукцию исключительно превосходного качества. Дизайнеры и ремесленники создают современные изделия традиционно из сырья исключительно высочайшей пробы.
Сырье для изделий компании Ercuis
Стерлинговое серебро 925 пробы: Серебро очень мягкий металл и в чистом виде не используется. Компания Ercuis берет сплав 925 пробы (92,5% серебра и 7,5% меди). Такой сплав отличается прочностью, химической стойкостью, имеет блестящий белый цвет и хорошо полируется. Серебро этой пробы еще называют «стерлинговым», поскольку из него чеканили монету фунт стерлингов.
Посеребрение: Ercuis, для производства своей посеребренной продукции, использует «никелевую сталь» — сплав меди, цинка и никеля, что делает сплав тверже, белее, что позволяет скрывать царапины (это важно, особенно, если вы разделываете пищу прямо на блюде), более прочным, а также улучшает процесс посеребрения.
Наличие меди в сплаве очень важно, т. к. это очень податливый материал. При изготовлении предмет подвержен большому количеству деформаций (вёдра, чайники), а медь позволяет сохранить прочность, гладкую поверхность и однородность материала.
Минимальное серебряное покрытие на изделиях Ercuis соответствует толщине в 63 микрона, что эквивалентно 150 г серебра на 12 столовых ложек и 12 столовых вилок. У компании разработана специальная технология производства, которая позволяет наносить более толстый слой серебра на те части столовых приборов, которые подвергаются наибольшей нагрузке.
Позолота: Вы можете заказать у Ercuis позолоченные столовые приборы.
Нержавеющая сталь: Ercuis работает со сталью 18/10 (хром/никель). Компания тщательно проверяет каждый сделанный предмет, затем полирует его, вот почему продукция из нержавеющей стали является одной из лучших в мире.
Производство ножей
Формы и шаблоны, используемые для ножевых изделий, вырезаются из длинного листа стали. Затем они переносятся с одного пресса на другой, где большая нагрузка нескольких сотен тонн придает им форму ножей. Нож состоит из двух частей: лезвия и ручки, которые затем соединяются сваркой. Ручка тщательно полируется, чтобы место соединения не было заметным. Если нож посеребренный, то следующий процесс — серебрение, после чего нож вновь полируется. Затем ручка наполняется расплавленным свинцом, чтобы основательно укрепить лезвие. Процесс свинцевания обеспечивает крепкое соединение и делает нож абсолютно непроницаемым.
Производство полых предметов
Каждое полое изделие состоит из различных элементов, которые производятся отдельно: прессуются, прокаливаются, гравируются. Все эти шаги предполагают высочайшее мастерство ремесленников. Серебряных дел мастер соединяет различные элементы, которые составляют конечное изделие, используя процесс сварки. Украшающие предмет элементы создаются при помощи восковой техники, затем полируются, гравируются и присоединяются мастером к основной форме. Для того чтобы все эти соединения были прочными и невидимыми, требуется огромное внимание и терпение мастера.
Полировка
Готовые изделия должны быть абсолютно гладкими и блестящими. Для этого применяется серия операций: шлифовка, которая удаляет швы и неровности, несколько видов полировки и обжиг. Для гарантирования безупречного качества была разработана специальная техника для полировки наждаком. Следующий процесс полировки включает в себя использование подушечек из кожи быка и вулканическую пудру-пыль, которая удаляется в процессе полировки. Чтобы сохранить декоративный эффект деталей, специально обученные рабочие делают это вручную. Ультразвуковое оборудование удаляет оставшуюся пыль. Все эти операции применяются для каждой отдельной части любого изделия, а после соединения каждый готовый предмет полируется еще раз, чтобы удалить возможные рубцы, появившиеся в процессе сборки.
Заключительный этап
Для деталей, которые должны быть посеребрены применяют метод электролиза: стальной предмет опускают в специальную емкость, заполненную цианидом (хороший проводник электрического тока). Предметы, которые нуждаются в посеребрении, подключаются к катоду (отрицательному электрическому заряду), а серебро подключается к аноду (положительному электрическому заряду). Ионы серебра вступают во взаимодействие с ионами стального предмета, в пропорции к электрическому напряжению и продолжительности погружения обоих предметов. Этот процесс позволяет предметам служить долго. Количество чистого серебра строго контролируется. Толщина серебряного покрытия позволяет использовать изделия каждый день.
Изделия Ercuis могут быть позолочены, для чего также используют метод электролиза.
На заключительном этапе изделие окончательно полируется для придания его поверхности яркости. Каждое изделие проходит контроль качества, упаковывается в индивидуальную упаковку перед общей упаковкой.
Так как эта стадия процесса строго индивидуальна для каждого изделия, каждый мастер ответственен за качество своей собственной работы и контролирует качество предыдущих этапов работы.
Маркировка
Серебряные предметы. Каждый серебряный предмет от Ercuis имеет два клейма:
1) «мастер-штамп» — всегда в форме бриллианта, только для стерлингового серебра.
2) Штамп города: голова Минервы, который гарантирует качество серебра 925 пробы (высшее качество) и подтверждает, что предмет был произведён на фабрике во Франции.
Посеребрённые предметы. Французским законом от 1 июля 1983 года была введена классификация на посеребрённые приборы. Классификация основывалась на минимальном количестве серебра, наносимого на предмет, подлежащий посеребрению. Было введено две категории качества — 1 и 2. Вторая категория имеет меньшую ценность и определена как «белый металл». Клеймо, наносимое на посеребрённый предмет, выглядит как квадрат с инициалами, символом фабрики и содержит номер категории посеребрения (1 или 2).
Многочисленные тесты показали: столовые приборы от Ercuis абсолютно устойчивы к мытью в посудомоечной машине.
К хорошему привыкаешь быстро. Однако невозможно привыкнуть к произведениям «искусства высокого декора», в частности к изыскам из серебра, посеребрения, которые не только украсят ваш стол, но и придадут ему неповторимую утонченность. Будь это подставки для ножей или держатель для винной бутылки, ведро для шампанского или графинчики для масла и уксуса, каждый предмет из любой коллекции предполагает различное сочетание комбинаций.
Сегодня Ercuis является национальным достоянием и гордостью Франции. Изделия от Ercuis трудно описать, их лучше увидеть и, разумеется, иметь в своём доме.
11.08.2008Посетите бутик изысканной посуды
Где купить в Москве и Санкт-Петербурге© Maison de Vazaro. Все права защищены.
Разработано: OKC.Media